Разделы сайта
Выбор редакции:
- Классическая хореография, балет
- Сергей степин Алексей степин биография личная жизнь
- Точки. Прямые. Отрезки. Начальные геометрические сведения. Прямая и отрезок. презентация к уроку по геометрии (7 класс) на тему Начальные геометрические сведения прямая и отрезок
- Людмила Абрамова: биография, личная жизнь, фото
- Людмила Абрамова: биография, личная жизнь, фото
- Мгимо стефания. Ну где же ты, студент? В каких вузах учатся дети российских знаменитостей. Андрей Макаревич, музыкант, дочь Анна
- Проводка по поступлению материалов от поставщика
- Карточка учета нематериальных активов
- Расклад Таро «Вернётся ли любимый?
- К чему это - лаваш во сне увидеть?
Реклама
Мультиварка. Рецепты для мультиварки. Дополнительные программы для приготовления конкретных блюд |
Отзывы покупателейЗаказывала чашу Эко 5,0 л. Не думала, что за такую цену придут кастрюльки надлежащего качества: добротные, толстые, аккуратно сделанные. Кастрюли подходят для обеих моих мультиварочек: Redmond RMC M90 и Polaris PMC 0517AD. Сидят, как влитые. Уже месяц, как забросила родную кастрюлю, которая, как бы я аккуратно с ней не обращалась СИЛИКОНОВЫМ половником, примерно через полгода пришла в негодность. Подозревая, что это из-за того, что мы часто готовим в кастрюльке топленое молоко на программе мультиповар 5 часов, а так же оставляем каши на подогреве, чтобы они были со вкусом топленого молока. Да и готовить другие блюда в мультиварке приходится ежедневно. Алюминиевая кастрюля - просто спасение. Приготовил ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО – вынес чашу СРАЗУ НА ХОЛОД для остывания, перелил и т.д. Еще хочу отметить, что чаша так же хорошо моется, как новая керамическая, и при этом я не боюсь потереть у нее донышко, если нужно, губкой, а с керамической чашей такого не сделать. Я очень довольная! Приятно иметь дело с профессионалами! На прошлой неделе получила чашу Антрацит для моего Панасоника-181 ёмкостью 4,5л. Отлично подошла. Испытание прошла на "Ура". Готовит очень хорошо, ничем не хуже родной, а может даже где-то и повкуснее. Я очень довольна. Особая благодарность Алексею, который связался со мной по телефону и проконсультировал, а затем и принял заказ. Посылка дошла очень хорошо. Молодцы сотрудники, которые так прекрасно упаковывают продукцию, т.к. на почте не очень-то церемонятся с посылками. Желаю процветания вашей фирме. Огромное-огромное вам СПАСИБО. Благослови вас Бог!
Спасибо большое за чаши! Вторую чашу брала для мультиварки Лентел KF A40, выбрала Классик 4 л. Выражаю благодарность консультанту магазина Алексею за помощь в выборе и оперативную отправку. Чаши упакованы надежно, приехали в лучшем виде. Сегодня получила чашу "Эко" 4л. для мультиварки "Maruchi 47" и сразу же протестировала как положено согласно рекомендации. Чаша подошла идеально, выполнена красиво и качественно. Доставлена почтой в хорошей упаковке в срок. Вам огромное спасибо и процветания в таком нужном производстве! Получила посылку, большое спасибо! Заказала 5 л. чашу для мультиварки Unit 1050D. Отличие видно сразу. Родная чаша оказалась намного хуже, в ней даже иногда пригорало, если долго тушила или жарила. В новой же чаше ничего не пригорает, покрытие отличное! Сначала хотела расстроиться, что чаша оказалась немного больше, так как мультиварка не хотела закрываться, но нажала чуть посильнее и все встало на свои места. Теперь готовлю с еще большим удовольствием! За что огромное спасибо!!! ГИПЕРМАРКЕТ Чаш для мультиварок и скороварок
Как выбрать себе чашуСовместимость чаш с мультиварками приведена в таблице ниже. Обращайте внимание на размеры, приведённые в левом столбце, поскольку разные производители по-разному исчисляют объём чаши и это иногда приводит к путанице. Спавнивайте размеры оригинальной чаши с приведёнными в таблице. Та же таблица , представленная по наименованиям мультиварок . Не зависимо от ёмкости, чаши в настоящее время представлены в следующих линейках: | |||
Mystery 1016, 1018 Panasonic 10, Vitess-522, 584, |
|||
Maxwell MW-3801 BN, Mystery 1017, 1016, 1018 (обязательно сравните размеры оригинальной чаши с приведенными слева!!!)
|
|||
3л. МК300Е30 |
Moulinex MK300E30 Чаша разработана именно для этой мультиварки. |
||
Philips HD- 3025 Scarlett Indigo MC412S01 и аналоги. |
|||
Добрыня DO1003, 1005, 1007, 1008, 1009, IdealArt ID-10PCE, Kromax Endever MC-78, MC-88, MC-89, Maruchi 46/47, Redmond RMC-M4515, 4524, Scarlett SC-411, 410, Sinbo SCO 5034, 5035 Stadler Form Chef One SFC.909 Zigmund&stain MC-D184PW (чаша выше оригинальной на 3мм, но крышка закрывается и мультиварка работает в штатном режиме). |
|||
Совместимость устанавливается. |
|||
Philips HD 2173/03, Redber MCD 511, MCM 500, Redmond RMC 4506, M110, Sakura SA-7758M, Telefunkin TFL CO601, Vitess VS-524, 525, и аналоги. |
|||
UNIT USP-1010D, 1020, 1070D, 1040D, (Обязательно сообщите модель Вашей мультиварки в заказе), Марта МТ-1963, Maxwell MW 3801 BN, Philips HD 2173/03, Redmond RMC-4504, |
|||
Morozerro MMC-0212, Panasonic TMH, HTW, BTW, TMJ - 18/181 Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508, PPC 0105AD/0205AD Sakura SA-7750, 7754, и аналоги. |
|||
Добрыня DO1010 |
|||
Совместимость в настоящий момент устанавливается. Просьба ориентироваться по приведенным размерам. Наиболее вероятна совместимость с моделями: Philips 3737/03, |
|||
Совместимость в настоящий момент устанавливается. Просьба ориентироваться по приведенным размерам. Наиболее вероятна совместимость с моделями: |
Применение |
|||
Мультиварка (готовит без давления) |
Можно открывать крышку в процессе готовки. Не требует присутствия человека. Вкусная и полезная пища, как из русской печи. Минимум жира и масла. Отсутствие резких запахов от приготовления пищи. Меньший расход электроэнергии по сравнению с плитой. Доступная цена. Небольшие размеры. |
Время готовки более длительное. Тефлоновое покрытие чаши непрочное. Стоимость дополнительной чаши равно половине стоимости самого прибора. Отсутствует автоматическое перемешивание пищи. На крышке появляется конденсат. Готовить можно лишь одно блюдо за раз, корочка сверху отсутствует. |
Незаменимая помощница для молодых мам, холостяков и занятых людей. Идеальна, если сроки приготовления пищи не имеют значения. |
Мультиварка-скороварка (готовит под давлением) |
Большее количество функций. Приготовление пищи в собственном соку без воды и масла. Потребляет мало электроэнергии. Сроки приготовления пищи благодаря высокому давлению минимальны. Не требует размораживания продуктов. |
Крышка тяжелая, прибор достаточно громоздкий. Нельзя открывать крышку в процессе готовки. Можно готовить лишь те продукты, в составе которых есть жидкость. Не рекомендуется оставлять без присмотра. Высокая стоимость. |
Отличный повар для всей семьи. Идеальна для людей, не имеющих времени на готовку. |
Критерии выбора
1. Программы приготовления блюд
Наиболее востребованными являются: «Рис» или «Гречка», «Каша», «Суп», «Выпечка», «Тушения», «Жарка», «Варка на пару», «Йогурт». Разные производители называют программы по-разному, однако суть их это не меняет.
Наличие таких функций, как «Отсрочка старта» и «Поддержание тепла» также очень важно. Ведь вы не только сможете отложить срок приготовления блюда, но и сохранить его горячим в течение 24 часов.
Приготовление йогурта занимает около 24 часов, так что подумайте, так ли критично для вас наличие данного режима.
2. Расположение нагревательных элементов
Обычно нагревательный элемент расположен под дном внутренней чаши. Не всегда продукты равномерно пропекаются.
Нагревательные элементы в моделях с 3D нагревом расположены со всех сторон, благодаря чему блюдо пропекается более равномерно.
3. Объем внутренней чаши и вес
Чтобы выбрать мультиварку по параметрам объема, следует помнить, что для 1-2 человек достаточно будет чаши объемом 2,5 - 3 л. Для семьи из 4-х человек подойдет чаша объемом 3,5 - 5 л. Есть чаши и для больших семей, объемом от 6 до 10 л. На прибор объемом более 5 литров не только будет смотреться громоздко, но и займет чересчур много места.
Вес составляет от 3 до 8 кг.
4. Мощность энергопотребления
Как правило, чем больше мощность, тем меньше времени займет процесс приготовления пищи.
Модели мощностью 490-500 Вт отлично справляются с приготовлением каш и тушением продуктов; 900-1500 Вт - хорошо жарят и выпекают. Универсальными являются модели мощностью 600-800 Вт.
5. Материал изготовления корпуса
Приборы, имеющие пластиковый корпус, имеют невысокую цену, на них не так заметны царапины, однако со временем пластик темнеет.
Модели с корпусом из нержавейки гораздо прочнее пластиковых, но и стоят дороже.
Прорезиненные ножки уберегут прибор от скольжения по гладкой поверхности стола.
6. Внешний вид и покрытие съемной чаши
Чаще всего встречаются чаши, изготовленные из алюминия и нержавейки с антипригарным покрытием. Такие чаши можно мыть в посудомоечной машине, срок службы составляет более 2 лет.
Недостатки тефлонового покрытия:
- Легко царапается. Использовать можно только силиконовые и пластмассовые приборы.
- Боится перепадов температур.
- Нельзя использовать абразивные чистящие средства
- Со временем антипригарные свойства теряются
Мультиварки-скороварки чаще всего комплектуются стальными многослойными чашами, очень прочными.
Недостатки стальных чаш:
- Боится кислоты
- Пригорают молочные продукты
- Супы часто имеют металлический привкус
- Может вызвать аллергию
- Неравномерное прогревание продуктов
Чаши, имеющие мраморное напыление или керамическое покрытие. Легко моются, сохраняют все питательные вещества.
Недостатки керамических чаш:
- Боятся перепадов температур
- Посудомоечная машина противопоказана, боится сколов
- Остаются пятна от пищевых красителей
- Антипригарные свойства теряются очень быстро
- Высокая стоимость
7. Тип управления
Бывают с механическим и сенсорным управлением. Вся информация о приготовлении пищи (программа, время окончания, температура) отображаются на дисплее.
При использовании прибора на даче, желательно иметь функцию сохранения настроек (очень полезно при перебоях с электричеством).
8. Тип крепления шнура
Шнур может быть съемным и несъемным. Более безопасным считается модель с несъемным проводом, однако съемный проще заменить.
9. Наличие влагосборника
Стекающий в специальный пластиковый контейнер конденсат гарантирует идеальный вкус и внешний вид приготовленного блюда.
10. Конструкция крышки
Желательно, чтобы внутренняя крышка была съемной. Это позволяет избежать застаивания посторонних запахов и облегчает процесс мытья.
11. Срок гарантийного обслуживания
Чем больше срок гарантийного обслуживания, тем лучше, разумеется, при наличии в регионе официального сервисного центра.
Самые популярные модели
В настоящее время мультиварки встречаются в ассортименте многих производителей бытовой техники. Но как выбрать мультиварку оптимальную по цене и качеству? Наибольшим спросом пользуются бренды Redmond, Brand, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex, Daewoo и Supra. Если при выборе цены имеют первостепенное значение, то дешевле всего обойдется модель от Daewoo (50 у.е.), а дороже всего - Redmond (390 у.е.).
Redmond (от 73 до 390 у.е) - представлена на рынке в широчайшем ассортименте. Американский производитель предлагает модели самого разного объема и технического оснащения, доступные всем категориям потребителей. По мнению пользователей, это лучшее соотношение цены, качества и функционала. Последние модели имеют не только 3D нагрев, до 20 автоматических программ, но и турборежим, и возможность приготовления пищи в ручном режиме.
- Объемом 3 литра: Redmond RMC-M4505, Redmond RMC-01(02, 011), Redmond RMC-M10(11).
- Объемом 5 литров: Redmond RMC-M70(90,110,60), Redmond RMC-M4502(4500,4506).
Polaris (от 56 до 340 у.е) - довольно широко представлена на рынке, однако самостоятельно разработкой моделей компания обычно не занимается. Несмотря на это, все модели имеют достаточное количество автоматических программ приготовления, звуковой сигнал, антипригарное покрытие, таймер и ЖК-дисплей.
Наиболее популярными моделями являются:
- Объемом 3 литра: Polaris PMC 0310AD
- Объемом 5 литров: Polaris PMC 0517AD, Polaris PMC 0520(0523,0511)AD.
Philips (от 50 до 220 у.е). В ассортименте модели объемом от 3 до 6 литров. Имеют съемные чаши, все вышеперечисленные режимы, микропроцессорное управление и ЖК-дисплей.
Наиболее популярными моделями являются:
- Объемом 3 литра: Philips HD3134.
- Объемом 5 литров: Philips HD2173, Philips HD3037(3058).
Panasonic (от 50 до 250 у.е) - имеет высокую мощность, многослойное антипригарное покрытие, ЖК-дисплей и микропроцессорное управление. Качество сборки также на высоте, не зря же Panasonic SR-TNM18 стала продуктом года 2012. Именно компания Panasonic считается изобретателем мультиварки.
Наиболее популярными моделями являются:
- Объемом 3 литра: Panasonic SR-TNM10, Panasonic SR-DF101
- Объемом 5 литров: Panasonic SR-TNM18, Panasonic SR-MHS181.
Moulinex (от 70 до 250 у.е) - очень мощная, объем до 6 л, имеет ручки. Оснащена всеми вышеперечисленными функциями.
Наиболее популярными моделями являются:
- Объемом 3 литра: Moulinex MK300E30, Moulinex MK700130
- Объемом от 5 литров: Moulinex Cook4Me CE7011, Moulinex MK302E30.
Удобно выбирать мультиварки в Яндекс Маркете . Здесь есть отзывы, и фльтр по параметрам.
Gordeeva T. 2426
Современные технологии ориентированы на максимальное удобство в быту, отсюда идет постоянное совершенствование кухонной бытовой техники, что не может не вдохновлять потребителя. Питание является, пожалуй, одной из важнейших сфер жизни, и все виды технических устройств в этой области улучшаются практически каждый день. Не так давно мы познакомились с первыми мультиварками с двумя-тремя незатейливыми режимами приготовления, и вот уже на рынке появилась мультиварка Marta с 57, 65 и даже 141 программой, в зависимости от модели.
Большинство из нас заинтересовано в возможностях мультиварок для приготовления пищи, но не все знают, сколько режимов в мультиварке в полной мере обслужат потребности в быту, а также какие режимы в них заложены. Что ж, давайте попробуем разобраться, как выбрать подходящую технику, умеющую готовить любимые блюда, и в то же время без лишних для вас функций.
Описание режимов мультиварки
Каждая программа (режим) мультиварки адресована особому типу блюд и поэтому названа соответственно прямому назначению. Для всех таких программ микропроцессор подбирает свою температуру, время готовки и ряд других параметров. Если прибор имеет больше программ, он сможет приготовить наиболее разнообразное меню. Но чаще число режимов мультиварки составляет порядка 3-7, это так называемые базисные режимы, позволяющие приготовить большинство самых известных кушаний.
Основные режимы мультиварки
Режим мультиварки «Суп»
Пользуется вниманием и активно употребляется, если в семье любят первые блюда. Он удобен быстротой приготовления наваристых мясных супов, ароматных куриных бульонов, чудо-борщей, ухи, рассольников, причем не только в классическом варианте, но и супов-пюре. Пена при этом остается на кромке чаши и убирается по окончании варки. На этом же режиме готовят компоты и даже омлет. Если в мультиварке режим «Суп» недоступен, возможна варка первых блюд в многоцелевом режиме «Тушение».
Режим мультиварки «Тушение»
Что только не изобретают предприимчивые хозяйки, запустив эту программу! Все продукты, содержащие жидкость, годятся для бережного томления без подгорания и зажаренной корочки. Самый распространенный режим, входящий практически во все мультиварки, хорошо подходит для сочных овощных рагу, нежного картофеля с мясом, и не только! Голубцы, холодцы, мягкая буженина, варенье, различные гарниры и сложные диетические блюда – вот неполный список того, что умеет мультиварка с этим многофункциональным режимом. Важный момент: все ингредиенты достигнут готовности одновременно. Если вы купили мультиварку с малым количеством программ, такой режим вас очень выручит.
Режим мультиварки «Плов»
Изначально предполагалось, что эта практичная программа будет употребляться для варки плова; с ней он получается вкусный, так как по мере выпаривания воды почти готовое блюдо подрумянивается снизу. Однако умельцы с успехом готовят в этом режиме не только мясной, овощной и сладкий плов, но и запекают картофель. Поджаренные пельмени и подсушенные макароны по-флотски – тоже удачное изобретение хозяек, готовящих в режиме «Плов».
Режим мультиварки «Крупа» и ее разновидности: «Гречка», «Рис»
Удобен для приготовления рассыпчатых, как из печки, круп в качестве гарниров. Каждый режим предназначен для приготовления определенных блюд, но вовсе не ограничен ими. Наименование «Гречка» вполне подойдет для перловки или пшенки с мясом, грибами, овощами. Если на гарнир запланирован горох или фасоль, можно сварить и их, заранее замочив. Такие блюда целесообразно готовить в автоматическом режиме со строгой дозировкой крупы и воды, а также времени их приготовления. Иначе, не угадав с пропорциями, можно получить в итоге непредсказуемую консистенцию.
Режим мультиварки «Каша»
Отличается неполным выпариванием жидкости в процессе готовки и подходит, прежде всего, для каш на молоке. Нежные, без комочков, а главное, без необходимости следить за вечно «убегающим» молоком. Можно сварить молочную кашу и на режиме «Суп», но уверенности, что она не «убежит», в этом случае не будет.
Режим мультиварки «Выпечка»
Искусный режим, в котором мультиварка принимает на себя обязанности хлебопечки. Это позволяет печь хлеб, бисквиты, кексы и не только! Открытые и закрытые пироги, пицца, разнообразные запеканки, творожники, омлеты, рыба и даже курица (рубленная или целая) отлично пропекутся при высокой температуре.
Из большого количества режимов мультиварок выделяются «Йогурт», «Десерт», «Жарка», «Картофель», «Макароны», «Бобовые», «Детское питание», а также «Приготовление на пару» и «Стерилизация». Особо можно рассмотреть режим «Мультиповар», который можно еще назвать «Ручным».
Режим мультиварки «Ручной»
Самый продуктивный на количество заявленных в инструкции к технике программ. По сути является различными вариациями установленных собственноручно температуры и времени приготовления. Собираясь покупать мультиварку, продумайте, нужен ли вам прибор так называемого эконом-класса с несколькими базовыми режимами или относительно дорогая мультиварка с множеством ручных режимов и комбинациями нескольких автоматических. Какие-то из них, вероятно, вам никогда не понадобятся.
Популярное:
К чему снится топить человека |
Новое
- Сергей степин Алексей степин биография личная жизнь
- Точки. Прямые. Отрезки. Начальные геометрические сведения. Прямая и отрезок. презентация к уроку по геометрии (7 класс) на тему Начальные геометрические сведения прямая и отрезок
- Людмила Абрамова: биография, личная жизнь, фото
- Людмила Абрамова: биография, личная жизнь, фото
- Мгимо стефания. Ну где же ты, студент? В каких вузах учатся дети российских знаменитостей. Андрей Макаревич, музыкант, дочь Анна
- Проводка по поступлению материалов от поставщика
- Карточка учета нематериальных активов
- Расклад Таро «Вернётся ли любимый?
- К чему это - лаваш во сне увидеть?
- «Сонник Хоронить заживо приснилось, к чему снится во сне Хоронить заживо Сон закапывают в землю живьем